Una clase magistral sobre pizzas en el Mercado San Nicolás

La Ciudad realizará el jueves 24 de octubre una clase magistral sobre pizza en el Mercado San Nicolás a cargo de Danilo Ferraz, creador de Hell’s Pizza, junto a Javier Labake, director de Appyce.

Organizada a través del programa BA Capital Gastronómica, la jornada será una verdadera oportunidad para aprender a preparar las mejores pizzas y disfrutarlas con amigos y familia.

Ferraz y Labake contarán todos los secretos de la pizza porteña y la pizza al estilo de Nueva York; además, se explicará como realizar variedades como la focaccia, fugazza, canchera, faina y mucho más.

La cita es el 24 de octubre a las 19 en Av. Córdoba 1750, Mercado San Nicolás. La entrada es libre y gratuita.

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